K体育 免费蘸酱还有！肯德基收费蘸酱规格配料有互异，供应商回复

4月20日，有音问称肯德基即日起不再免费提供除居品标配外的糖醋酱和甜辣酱，此事激发争议。

4月21日，肯德基知情东谈主士向南王人湾财社记者骄贵，关于居品标配的蘸酱，肯德基会给破钞者免费提供，若破钞者思要重量更足或口味更丰富的蘸料，不错选择购买，关联居品均明码标价。

4月22日，南王人湾财社记者看望广州多家肯德基餐厅发现，这次收费的7款调味品包括撒粉和蘸酱，比较于传统蘸酱（糖醋酱和甜辣酱），上新蘸酱在规格、配料要素和供应商均存在互异。破钞者较为善良的番茄酱则不在这次收费的调味品品类中。

肯德基的蘸酱供应商包括宝立食物、味好好意思、凯爱瑞等。宝立食物董秘办向南王人湾财社记者暗示，原材料价钱是浮动的，近期莫得登记关联原材料价钱上升的信息；味好好意思的中国区官方客服称将把记者采访进行转达，南王人湾财社记者亦谈论采访凯爱瑞、亨氏卡夫等，规章发稿前均未获取回复。

看望：

上新7款调味品均收取用度

传统蘸酱与上新蘸酱的规格、供应商与配料要素均不同样

在广州多家肯德基餐厅，南王人湾财社记者巩固到，门店取餐台面上均胪列了上新调味品的展示架，其中撒粉每包0.9元，包括4种居品，为香菜牛肉仪态粉、香辣孜然仪态粉、避风塘仪态粉和天府椒麻香辣粉；蘸酱每盒1.2元，包括3种居品，为甜辣酱、糖醋酱和炸鸡酱。

南王人湾财社记者在肯德基点单小法子页面看到，上述7款调味品已上架小法子销售。小法子骄贵，部分居品会搭配调味品沿途销售的，举例购买一份黄金鸡块会施助1份糖醋酱或甜辣酱，这意味着这部分蘸酱不需要异常购买。

一家肯德基门店的伴计向南王人湾财社记者骄贵，像椒麻香辣粉这些调味品之前王人是要收钱的，而从这周启动，上新的居品，如蘸酱品类，王人要收钱了。另一家肯德基门店的职工则暗示，展示架摆放的撒粉和蘸酱王人是本年新推出的调味品，这些居品近日启动收钱了。

肯德基以往会向破钞者免费提供如甜辣酱、番茄酱等调味品，其中番茄酱不在这次收费的居品中。一位伴计向南王人湾财社记者讲解，以往免费提供给破钞者的蘸料为小包装，这些蘸料而后还会延续免费提供给破钞者，但若破钞者选择上新的蘸料，则需要付费购买。

南王人湾财社记者比对了几款传统蘸料以及上新蘸料，其中，传统蘸料规格为20g，上新蘸料规格为30g，但除了规格不同，这些居品的配料要素、供应商等也有所不同。

以甜辣酱为例：传统甜辣酱配料表前五位为水、白砂糖、果葡糖浆、醋酸调味汁和番茄酱，供应商为上海宝立食物科技股份有限公司；上新甜辣酱配料表前五位为水、白砂糖、果葡糖浆、液体麦精和番茄酱，分娩商为凯爱瑞食物（南通）有限公司。

而传统糖醋酱的供应商为味好好意思（广州）食物有限公司，上新的糖醋酱的供应商为凯爱瑞食物（南通）有限公司。肯德基的番茄酱则由亨氏卡夫供应。

知情东谈主士称上新蘸酱重量更足、口味更丰富

供应商之一宝立食物暗示近日充公到原材料加价的信息

4月21日晚，有肯德基知情东谈主士向南王人湾财社记者骄贵，关于居品标配的蘸酱，肯德基本色上依然会给破钞者免费提供，若破钞者思要重量更足或口味更丰富的蘸料，不错选择购买，关联居品均明码标价。

这次肯德基推出规格更大的蘸酱并收取用度，是否源于上游供应商加价？

从上述看望情况来看，K体育(中国)2026世界杯官方IOS|Android手机app下载凯爱瑞食物（南通）有限公司为肯德基上新蘸酱的供应商。该公司为爱尔兰调味品巨头凯爱瑞集团（Kerry Group）全资子公司，凯爱瑞集团设立于1972年，1986年在爱尔兰证券往还所和伦敦证券往还所上市，1999年插足中国，在中国领有7家分娩基地，旗下领有凯爱瑞、达芬奇果好意思、Wellmune、GanedenBC30益生菌等品牌。

不外，凯爱瑞并非最近才成为肯德基的蘸酱供应商。据媒体早前报谈，在2018年或更早，凯爱瑞食物（南通）有限公司已与肯德基、麦当劳、星巴克、百事可乐等罢剖判恒久相助。

针对关联事宜，南王人湾财社记者发送采访邮件至凯爱瑞总部媒体勾搭处，并通过官方谈论神志谈论凯爱瑞中国，规章发稿，尚未收到回复。

味好好意思和上海宝立食物科技股份有限公司（下称“宝立食物”）亦然肯德基蘸酱的供应商。4月22日，味好好意思中国官方客服称，将把记者采访进行反映，规章发稿前记者未获取更多回复；宝立食物董秘办责任主谈主员则告诉南王人湾财社记者，原材料价钱是浮动的，近期莫得登记关联原材料价钱上升的信息。

宝立食物官网骄贵，公司创立于2001年，2022年在上交所挂牌上市。现在宝立食物（603170.SH）尚未公布2025年财报，2024年该公司营收同比增长12%至26.5亿元，归母净利润同比下滑23%至2.3亿元。食物调味料是公司的主生意务，宝立食物暗示，公司研发和分娩撒粉、调味酱、沙拉酱等十多个细分品类，每年向客户提供数以千计的单品。

另一蘸酱供应商味好好意思（McCormick）为好意思国知名调味品公司，1889年，味好好意思公司创立，1989年味好好意思在中国上海设立第一家工场，1994年广州工场设立，2011年销售额冲突10亿元，旗低品牌包括味好好意思、纷乐味、纷乐旗和大桥。

归并本领，记者通过官方邮件谈论亨氏卡夫，规章发稿，尚未收到回复。

关联：

本年1月对外送居品价钱作念出转化

百胜中国CEO称1月的价钱上调是一个和缓的转化

除了转化调味料收费圭臬外，本年1月，肯德基秘书对外送居品价钱作念出转化，平均转化金额为0.8元，堂食价钱保捏不变。记者此前从门店价钱转化信息了解到，肯德基这次外送居品的价钱转化幅度在0.5元-1.5元之间，部分餐品价钱保捏不变。

自2025年以来，肯德基合座价钱保捏踏实。左证肯德基中国运营方百胜中国财报，2025年第一季度至第四季度，其平均客单价永诀为40元、38元、38元、38元。而2024年第一季度至第四季度，其平均客单价永诀为42元、37元、39元、38元。

在财报会议上，百胜中国CEO屈翠容暗示，肯德基本年1月价钱上调是一个和缓的转化。它只影响配送菜单，堂食和外带莫得变化。肯德基也莫得对任何牌号行径作念出改造，比如“豪恣星期四”等。这次提价有助于消化因配送占比提高而导致的部分骑抄本钱增多。

2025年，肯德基收入为88.71亿好意思元，同比上升了4.25%，谈论利润为12.85亿好意思元，同比上升了7.80%；餐厅的利润率为17.4%，同比栽植了0.5个百分点，预测本年将保捏踏实。规章2025年年底，肯德基中国的餐厅数目为12977家。

采写：南王人湾财社记者 冯家钜 詹丹晴K体育